優しくそばで応援してくれるようなお味

あまおう苺の特徴は、「甘さ」である、と思われている方が多いと思います。でも、あまおう苺の品種開発者がいる当店が、あまおう苺の特徴を１つ挙げると・・・「酸味」とお答えしたいです。だって、あまおう苺は、甘さで隠してしまっているのですが、実は酸味が強い苺なのです。

そこで私たちがお届けしたいのが、あまおう苺の絶妙な酸味感を感じて頂けるもの。その為に選択したのが、「苺のウェハース」です。甘さだけでなく、酸味を絶妙に感じるには、ウェハースが一番適切だと考えたのです。普通のウェハースではダメ。しっかりとじっくりと焼きを入れながらも素直さが際立つ、透き通るようなお味のウェハースがベスト！メインを邪魔せず、透明であるかのように存在を消しながら、主役をしっかりと引き立ててくれるのです。それを実現したのが今回の「博多あまおうマン、ウェハース」です。

悲しい時には、その状況を否定せず勇気づけてくれるようなお味に感じ、嬉しい時には、嬉し涙が出てきそうなお味に感じ、１人でいたい時にはそっと優しくそばで応援してくれるようなお味になりました?ご堪能いただけましたら幸いでございます。