あまおう苺加工の、一番基本となるジャム。

イチゴ加工のプロなら、ジャムでは負けられない、と思っています。

私たちが違いを出したところとしては、甘さへの追求。甘すぎるのはダメなので、繊細に追求しました。

その上で、更にあまおう苺のぶつぶつ感を大切にし、食パンに合うように考えました。果肉具合をどれくらい残しておくか。これをベスト！と思われる状態に繊細に導くことで、食パンと食べると絶妙な ぶつぶつ感を実現しました。

勝負に勝てるジャムだと思っております！！よろしければ、評価してやって下さい。

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